Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, buğday fiyatı belirlenirken ‘kapı kolu’nun değil, girdi maliyetlerindeki artışların dikkate alınması gerektiğini belirterek, ""Buğday üretim maliyeti kilogram başına 61 YKr. Üretici refahı için 2008 yılı buğday fiyatı en az 80 YKr olmalı"" dedi.
Bayraktar, yazılı açıklamasında, geçen yıl yaşanan kuraklığın, Türkiye"yi ve buğday üreticilerini sıkıntıya soktuğunu ifade etti. Ekim ayından sonra dünya buğday fiyatlarındaki hızlı artış karşısında içerideki arz açığını ithalatla kapatmanın Türkiye"ye pahalıya mal olduğunu kaydeden Bayraktar, bu süreçte, çiftçinin ürününü düşük fiyata elinden çıkardığını, un başta olmak üzere ekmek ve unlu mamullere gelen zamların tüm tüketiciyi olumsuz etkilediğini bildirdi. Buğdayın, hâlâ önemli bir yatırım aracı olarak görüldüğünü kaydeden Bayraktar, bu süreçte kendine yeterliliğin daha önemli hale geldiğine dikkati çekti.
Bayraktar, 2000"li yıllarda Türkiye"de buğday ekim alanlarında 1 milyon hektara yakın bir daralma olduğunu belirtirken, bir yandan da yaşanan kuraklık nedeniyle buğday rekoltesinin düştüğünü kaydetti. "Tüm bu etkenler göz önüne alınarak ve ziraat odalarımızdan alınan bilgilere göre yapılan maliyet çalışması sonucu 2008 ürünü buğday maliyeti 61 YKr/kg olarak belirlenmiştir" diyen Bayraktar, hasadın başlamasına kısa bir süre kalmışken, TMO"nun hem çiftçiyi hem de tüketiciyi koruyacak şekilde piyasaya zamanında ve etkili bir şekilde müdahale etmesini beklediklerini vurguladı. Bayraktar, "Çiftçilerimiz ve buğday piyasası, aracı ve spekülatörlerin insafına bırakılmamalıdır" dedi.
‘GÜBREDE YÜZDE 150 FİYAT ARTIŞINA BAKIN’
Üretimin artırılmasını desteklemekten başka çare olmadığını belirten Bayraktar, Türkiye"nin, desteklenmesi durumunda 25 milyon ton buğday üretebileceğine işaret etti. Buğdayda hedef enflasyona göre fiyat verildiğini belirten Bayraktar, bu süreçte ürünün maliyetinin dikkate alınmadığını ifade etti. Bayraktar, ürün maliyetinde gübre, mazot fiyatlarındaki artışların önemli oranda artırıldığına dikkat çekerek, şu görüşleri kaydetti:
""Bir yılda gübrede yüzde 150, mazotta yüzde 30"un üzerinde gerçekleşen fiyat artışları buğday maliyetine yansımıştır. Maliyetin yüzde 25"ini gübre, yüzde 24"ünü mazot masrafı oluşturmaktadır. Enflasyon hesabında "kapı tokmağı" da dikkate alınıyor; ürün fiyatı kapı tokmağına göre değil, maliyete göre ve yüzde 150"ye varan artışlar gözlenen girdi fiyatlarındaki artışlar da dikkate alınarak belirlenmelidir. Buğdayda prim uygulaması da sürmelidir"" Birgün Ekonomi